Качество и состав воды влияют на вкус выпечки. Фильтрованная вода улучшает вкус, уменьшает образование накипи на нагревательных элементах оборудования и содержание вредных для вкуса веществ, таких как хлор и его соединения. В результате вкус выпечки становится лучше, а оборудование — вкуснее. Гурманы знают, что использование свежей воды — главный ингредиент для приготовления выпечки. Лучше вкус, счастливые клиенты и меньше накипи.
Исключительно вкусная выпечка:
Лучше вода — лучше выпечка. И более прибыльный бизнес.
Реальная экономия:
Рецепт успеха: защитить свое оборудование — минимизировать время простоя.
Идеальная чистота:
Сверкающие безупречные результаты. Всегда и везде.
Экологичность:
Вторичная переработка картриджей помогает снизить выбросы углекислого газа.
Проверенная технология:
Проверенные профессиональные знания и опыт: превосходная безопасность и долговечность продукции.
Простота установки:
Разработано для легкого обслуживания — и простоты в использовании.
Превосходное качество:
Идеально подобранные компоненты фильтра для различных задач.
Если основа вашего бизнеса - выпечка, вашей первой задачей будет - вода для приготовления высокого качества. Этого аргумента достаточно для установки фильтров Brita. Но низкое качество воды лишает вас не только лояльности клиентов, но и оборудования!
По принципу работы у всего хлебопекарного оборудования причины поломки схожи.
Оседание примесей, образование накипи на стенках бойлера, его последующий износ и поломка
Образование известкового налета на насосе автомата, его износ и поломка
Образование налета на внутренних трубках, их засор и последующая замена
Некорректная работа счетчика воды
Образование накипи на стенках приемника, его износ и последующая замена
Оседание примесей, образование накипи на соплах диспенсера, засор и последующая поломка
Системы фильтрации воды BRITA не только улучшают вкус вашей выпечки, вода прошедшая очистку фильтром BRITA увеличивает срок службы вашего оборудования. Все ключевые компоненты надежно защищены от накипи и отложения минералов
Используя фильтры FRITA вы повышаете надежность и эксплуатационные характеристики вашего хлебопекарного оборудования. Избегая ремонта и сокращая затраты на техническое обслуживание, вы получаете экономию, а вместе с ней рост вашей прибыли.
Широкий ассортимент фильтров для воды BRITA гарантирует, что вы найдёте правильное решение для вашего бизнеса.
Если пекарни хотят выжить и процветать в условиях современной конкуренции, они должны предлагать свежеприготовленные и привлекательные изделия. Ключевым фактором для обеспечения продукции высокого качества в пекарнях является тесто. Вода является важным ингредиентом в его приготовлении и зачастую от её качества зависит конечный результат. Надежное снабжение качественной водой является для современных пекарен основным условием. Вода это не просто очередной ингредиент – она играет решающую роль в производстве хрустящих булочек и других кондитерских изделий. Например, вода используется в процессе обработки выпечки паром для придания блеска. В пекранях вода также используется в посудомоечных машинах, которые подвергаются постоянному интенсивному использованию и правильный состав воды продлевает ресурс их работы, исключая образование накипи на основных элементах.
Монтаж и установка фильтра Brita Purity
|
Настройка дисплей фильтра Brita Purity
|
|
Установка фильтра Brita Purity C
|
Замена картриджа фильтра Brita Purity, ST
|
|
Настройка счетчика фильтра Brita
|
PURITY Quell ST | PURITY C Quell ST | PURITY C Finest | PURITY C Fresh | PURITY C1000 AC | |
Технология | Декарбонизация | Декарбонизация | Смягчение воды | Фильтрация активированным углем | Фильтрация активированным углем |
Применение | Оптимальная фильтрация воды для предприятий общественного питания. | Оптимальная фильтрация воды для предприятий общественного питания. | Для получения превосходной выпечки. | Профессиональное решение для гурманов, специально разработанное для регионов с мягкой водой. | Усиливает вкус! Оптимальная фильтрация воды с меньшим количеством частиц и прекрасным вкусом. |
Размеры фильтра и емкость | PURITY Quell ST | PURITY C Quell ST | PURITY C Finest | PURITY C Fresh | PURITY C1000 AC |
Главные преимущества и отличия | Смягчает воду с помощью проверенной технологии фильтрации BRITA Снижает содержание в воде элементов, ухудшающих вкус и аромат — также в воде байпасной линии Позволяет выпечке полностью раскрыть свой вкус Защита оборудования: уменьшает образование накипи Продуманный выбор для бизнеса: снижает затраты на обслуживание и ремонт Идеально подходит для организации питания и общепита |
Проверенная технология очистки Systematic уменьшает жесткость воды в четыре этапа Эффективно уменьшает концентрацию нежелательных веществ, которые плохо влияют на вкус и аромат, даже в воде байпасной линии, и обеспечивает оптимальное качество конечного продукта Простой в обращении: быстросменная система и инновационная зажимная рукоятка для надежной регулировки Простой в эксплуатации и компактный встроенный спускной клапан Отвечает вашим потребностям: работает в пароконвектоматах и духовках — широчайший спектр применения |
Технология очистки BRITA Systematic смягчает воду в четыре этапа Обеспечивает оптимальные результаты для любой выпечки Надежно защищает профессиональное оборудование от накипи и отложений Уменьшает содержание вкусовых и ароматических веществ — для приготовления Отвечает вашим потребностям: широкий выбор соединений Простая в использовании система быстрой замены с инновационной зажимной рукояткой и интегрированным спускным клапаном |
Доказанная технология очистки Systematic: очистка активированным углем в три этапа Профессионально подготавливает мягкую воду и воду с большим количеством примесей Интеллектуальная система очистки оптимально защищает машину и напиток от попадания нежелательных примесей Проста в обращении: система быстрой смены картриджей Инновационная зажимная рукоятка для надежной регулировки Встроенный спускной клапан — простой в эксплуатации и экономящий место |
Проверенная технология Systematic Filter: очистка активированным углем в два этапа Умно фильтрует всю воду для приготовления свежей выпечки с улучшенным вкусом и ароматом Повышает вашу прибыль: защищает оборудование и значительно сокращает время простоя машины Простой в обращении благодаря быстросменной системе, включая инновационную зажимную ручку для надежной регулировки Встроенный спускной клапан — простой в эксплуатации и экономит место Фильтрует частицы до 0,5 мкм в соответствии со стандартом NSF 42 |
Результат | Надежное снижение карбонатной жесткости, предотвращение накипи и превосходный вкус ваших блюд! | Надежное снижение карбонатной жесткости, предотвращение накипи и превосходный вкус ваших блюд! | Аутентичный вкус, идеальная выпечка. | Идеальный вкус благодаря удалению хлора и других веществ из воды. | Лучшая вода для свежей выпечки! |